Des outils issus de la recherche

“L’IFCE a pour mission de renforcer la recherche, le développement, le transfert des connaissances et vulgariser les résultats. Les publications de la recherche sont actuellement majoritairement sous format papier, de fiches techniques et articles. La volonté de mettre en ligne des outils de calcul et de simulation permet aux différents acteurs de la filière de s’approprier et d’utiliser facilement les sources de connaissances sur le terrain”, rappelle l’Institut français du cheval et de l’équitation dans un communiqué publié ce matin. Les différentes formules de calcul utilisées pour les outils de simulation sont issues des travaux des chercheurs de l’IFCE et de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE). Cet outil de simulation s’inscrit dans le projet global Equisimul ayant pour but de proposer des outils de simulation en ligne et déjà composé de deux autres outils de simulation complémentaires: estimation de la note d’état corporel et estimation du poids vif d’un cheval.

Cet outil de rationnement a été développé à partir des références scientifiques françaises établies par l’INRAE (Alimentation et nutrition des chevaux, W. Martin-Rosset et coll. 2012, édition QUAE et “Alimentation des chevaux”, Tables des apports alimentaires, INRAE 2011, édition Les Haras nationaux-QUAE). Cet  outil vient en complément de l’outil informatique Equinration, destiné à un public d’utilisateurs avertis, en cours de développement par Luc Tavernier (CEZ de Rambouillet) et William Martin Rosset (INRAE).

Objectif et mise en pratique

L’objectif de cet outil est de sensibiliser les gestionnaires de chevaux aux bonnes pratiques de rationnement alimentaire. “Comme pour tout herbivore, l’alimentation du cheval doit être composée principalement de fourrage auquel s’ajoute une complémentation énergétique selon les besoins et l’état physiologique de chaque animal. Ajuster l’apport d’aliments concentrés distribués en quantités et en qualité par rapport à un fourrage de base permet d’optimiser ses performances (sportives ou physiologiques) et de  gérer  les  risques d’embonpoint nuisibles à sa santé (maladies métaboliques, fourbure, etc.)”, rappelle l’IFCE.

Cet outil propose plusieurs rations optimales pour un animal donné à partir d’une série d’aliments types sélectionnés par l’utilisateur. L’application permet aussi de vérifier l’équilibre d’une ration à partir de la saisie d’aliments choisis. L’outil comporte deux simulations distinctes. Dans un premier temps, l’interface permet de saisir les caractéristiques de l’animal (stade physiologique, poids). L’application affiche alors les recommandations alimentaires correspondant à l’animal.

Outil 1 : Consulter des rations

• Choix de l’aliment/ration: l’utilisateur choisit la composition de la ration parmi un choix d’aliments types;
• Résultats: l’application propose cinq rations types équilibrées correspondant aux critères sélectionnés.

Outil 2 : Vérifier une ration

• Choix des aliments: l’utilisateur choisit les quantités et un type d’aliments référencés dans la base. Il peut aussi saisir les valeurs alimentaires d’un aliment du commerce ou issues d’une analyse de fourrage.
• Résultats: l’outil calcule le bilan de la ration (apports et besoins alimentaires) pour le type d’équidé sélectionné. Le résultat est présenté sous la forme d’un tableau accompagné d’un graphique illustré par des commentaires en fonction des équilibres atteints. L’utilisateur peut éditer en format PDF les préconisations de rations proposées.
• Le menu “Conseils et définitions” détaille les méthodes de calcul, la grille de lecture du bilan obtenu et le lexique des termes utilisés. Ces informations sont accompagnées des bonnes pratiques relatives aux modalités de distribution des aliments et à la complémentation minérale.

Cet outil a vocation à être utilisé de façon individuelle pour établir la ration d’un cheval, mais également dans un objectif pédagogique, par des apprenants en lycées agricoles ou centres équestres. Il incite l’utilisateur à rechercher des conseils en alimentation pour maintenir ses équidés en bonne santé.

Cet outil est accessible gratuitement sur le site internet de l’IFCE, depuis un ordinateur, une tablette ou un téléphone mobile.