Élevage, science et technique au cœur du colloque du stud-book Selle Français
Durant le championnat des étalons de deux et trois ans, le dtud-book Selle Français a organisé son troisième colloque “Recherche et développement Selle Français”. Ce rendez-vous avait pour thème : “Élevage, science et technique”. Il y a notamment été question de bien-être animal, d’acquisition de génétique et de bonnes pratiques, ainsi que d’une meilleure gestion des surfaces fourragères.
Pour ouvrir ce colloque, qui se tenait dans l’enceinte de l’ancien Haras national de Saint-Lô, Pascal Cadiou, président du Stud-book Selle Français a expliqué ce qu’était un organisme de sélection, son rôle et son fonctionnement. Depuis que le stud-book est organisme de sélection, ses responsabilités ont été élargies et Pascal Cadiou a invité les éleveurs à être davantage acteurs au sein du stud-book, notamment en participant aux élections.La place du cheval dans la sociétéVanina Deneux-Le Barth, chercheuse en sociologie à l’Institut Français du Cheval et de l’Équitation (IFCE) a évoqué la place du...