Au Domaine équestre des Grilles, on a construit un “green cross”
Situé au cœur de l’Yonne, le domaine équestre des Grilles est un véritable coin de paradis portant de belles et inspirantes initiatives écologiques. Fruit d’une aventure familiale, cette structure a fait de la protection de l’environnement sa priorité. Stéphanie et Laetitia, les deux sœurs codirigeantes, s’étaient ainsi lancées dans un concept de concours complet écoresponsable, le “green cross”. Marquée par la triste disparition de sa sœur, Laetitia a fait le choix de ne pas le renouveler. Mais elle n’a pas baissé les bras, et poursuit dans la même dynamique.
Le domaine des Grilles est avant tout l’œuvre d’une histoire familiale. “Tout a commencé lorsque j’avais quatre ans et demi et ma sœur six, et que nous avons voulu un poney”, explique Laetitia Nageleisen. “Nous habitions à Sartrouville (dans les Yvelines, ndlr) et avions adopté deux poneys qui venaient d’une fondation accueillant les équidés maltraités”, raconte-t-elle. Plaçant dans un premier temps les deux nouveaux compagnons dans leur jardin, avant de les mettre dans un pré avec un étalon, la famille Nageleisen s’est vite retrouvée avec… quatre poneys dans le jardin! “C’est devenu un peu compliqué”, ajoute en riant l...