À l’EME de Fontainebleau, on prolonge la vie du cuir (2/2)
Contesté pour des raisons éthiques et environnementales, l’emploi du cuir tend à reculer dans les univers du prêt-à-porter, de la chaussure et de la maroquinerie. En revanche, pour le sellier-harnacheur et le bourrelier, même si de nouvelles matières sont désormais utilisées, aucune innovation n’égale encore la peau. Une matière presque magique et ô combien durable à condition que l’on en prenne soin. À l’École militaire d’équitation (EME) de Fontainebleau, un artisan chevronné transmet son savoir et ses savoir-faire à une jeune femme appelée à lui succéder. Reportage.