Olivier Jouanneteau et Uélème ont formé un duo équestre hors du commun. Si l’immense baie s'est montrée difficile au départ, le cavalier et artiste est parvenu à former un couple avec elle, jusqu’à briller en Coupes des nations et s’imposer dans la Coupe du monde de Bordeaux, en 2002. Éminemment prolifique à l’élevage, la grande dame laisse une trace indélébile dans le cœur de son cavalier, chez qui elle a coulé ses vieux jours avant de prendre son envol une toute dernière fois.

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